Carrot Cake

- 454g zanahoria

- 300g aceite

- 4 huevos

- 145g azúcar polvo

- 70g azúcar

- 315g harina

-1 1/2c canela

- 1 ½ c polvo de hornear

procedimiento:

En un bowl mezclar los ingredientes líquidos, agregar los secos de a poco hasta obtener una mezcla homogénea y por último la zanahoria rayada finamente. hornear en molde con papel parafinado a 150c por 45 minutos -1hr